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缺不缺"碘"看过你就知道了!
来源: 作者: 2019/5/27
摘要:

“碘盐”吃不吃

2019年5月15日

是我国第25个“防治碘缺乏病宣传日

 生活在缺碘环境中的人,长期得不到足够的碘,导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤。不同时期和不同程度的缺碘,会造成种种不同的危害。缺碘是严重的公共卫生问题,它影响下一代的脑发育而事关民族素质和社会进步,因此,碘缺乏病防治仍是当前的重点,全民食盐加碘仍是防治的主要策略。

个人及家庭

要根据自己的身体情况决定是否食用无碘盐


1、哪些人不宜吃碘盐,哪里能买到非碘盐——甲亢患者?甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。无碘盐全省吉林大药房有售。


2、  怎样才能预防碘缺乏病——由于外环境缺碘,人类需要长期适量补碘,而食用碘盐是补碘的最好载体,安全、有效、经济、方便、持久是我国预防碘缺乏病的最好措施。


3、如何购买、保管和使用碘盐——购买碘盐必须要认准有包装和碘盐标志;家中盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷缸盛放,应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放避免高温影响;不要把碘放在锅里久炒,更不能放在油锅里煎炸,炒菜、烧肉时宜在食物快熟时放入。

4、食物含碘明细表:无论是甲亢患者还是补碘患者都需要留存哟~


海带(干):240000微克/千克

   

紫菜(干):18000微克/千克

   

发菜(干):11800微克/千克

   

蓝圆鲹(鲜):180微克/千克

   

鲐鱼(鲜):135微克/千克

   

鱼肚(干):480微克/千克

   

蚶干:2400微克/千克

   

蛤干:2400微克/千克

   

蛏干:1900微克/千克

   

干贝:1200微克/千克

   

淡菜:1200微克/千克

   

海参(干):6000微克/千克

   

海蜇(干):1320微克/千克

   

龙虾(干):600克/千克

   

带鱼(鲜):80微克/千克